Clean Process Water

Technologien & Lösungen der Prozesswasser-Aufbereitung

Nachdem wir auf die Herausforderungen der Prozesswasseraufbereitung eingegangen sind, wollen wir hier nun die zur Verfügung stehenden Lösungen vorstellen. Felderer wartet mit einer ganzen Reihe innovativer Technologien auf, die wir selbst entwickelt haben. Die Verfahren müssen aufeinander und auf die Erfordernisse des Kunden abgestimmt sein. Somit erhält der Kunde eine individuelle Lösung.  

Wir liefern nicht nur ein fertiges Produkt, sondern begleiten Sie von der Planung bis hin zur Installation und Inbetriebnahme vor Ort …und darüber hinaus. Zum Einsatz kommen dabei ein Erfahrungsschatz von über 20 Jahren und mehr als 200 erfolgreich installierten Anlagen sowie innovative Technologien made by Felderer.  

Die Technologien & Lösungen von Felderer

Filtertechnologie + UV

Unsere Modellpalette PERKEO mit einer Leistung von 6 bis 50 m³/Stunde, steht für zuverlässige Filtertechnologie gepaart mit bewährten UV-Anlagen

Während der Sortierung von Obst und Gemüse sammeln sich im Prozesswasser organische Stoffe wie Stängel oder Blätter, anorganische Partikel wie Boden und Erde sowie chemische Rückstände an. Diese wiederum bieten Kleinstlebewesen wie Bakterien, Pilzen, Viren und Algen hervorragenden Nährboden. Deshalb wartet PERKEO mit verschiedenen Reinigungsprozessen auf. 

Die physikalische Reinigung mit Sandfilter sorgt dafür, das Prozesswasser von organischen Feststoffen wie Blättern, Erde, Stielen oder faulen Äpfeln zu befreien.
Bei der chemischen Reinigung entfernen Ionentauscher und Aktivkohle gelöste organische Schadstoffe und Schwermetalle. 

Die Filteranlagen zeichnen sich durch wesentliche Vorteile aus: Bedienungsfreundlichkeit, geringer Wartungsaufwand und hohe Effizienz. Die Technologie dahinter ist geprüft, liefert jederzeit gute Ergebnisse und bereitet das Prozesswasser so auf, dass es sowohl rechtlich als auch hygienisch einwandfrei ist. 

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Flockung

Für ein komplettes, ausgereiftes und in allen Belangen effizientes Filtersystem darf bei der Prozesswasser-Aufbereitung die FLOC nicht fehlen. Das System arbeitet nach dem Prinzip der Flockung, mit der stark verschmutztes und verschlammtes Wasser gereinigt werden kann.

Diesem wird zunächst ein Flockungsmittel zugesetzt, wodurch die Schmutzpartikel zu größeren Teilchen verklumpen und zusammen mit dem Flockungsmittel an den Grund eines Sedimentationstanks (Sedimentationstank siehe Bild) absinken.

Im oberen Teil des Tanks verbleibt sauberes Wasser. Der Schlamm sammelt sich anschließend in Filtersäcken und kann entsorgt werden. Das gereinigte Wasser wird wieder in den Kreislauf zurückgeführt. 

Durch den Einsatz des FLOC in Kombination mit dem PERKEO können sie Einsparungen beim Wasserverbrauch von bis zu 95 % erreichen. In unserem Labor führen wir Tests mit verschiedenen Varianten des Flockungsmittels und dem Prozesswasser unserer Kunden durch, um das Mittel perfekt auf die individuellen Gegebenheiten abzustimmen.  

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Fru-Jet

Obst und Gemüse direkt am Beginn der Verarbeitungskette zu reinigen (am Ende der Entleerungswanne) vermeidet Verschleppungen von Schmutzelementen, ermöglicht die Weiterverarbeitung sauberen Ernteguts und reduziert den Ausfall beim Durchlauf durch den Fotoscanner, um nur einige Vorteile zu nennen.

Darum haben wir bei Felderer ein eigenes Düsensystem entwickelt, das hohe Effizienz mit einem schonenden Umgang kombiniert: den Fru-Jet.

Herkömmliche Wasserdüsen oder die Wasserdusche haben einen nur geringen Reinigungseffekt: Verschleppter Schmutz kann die Sortierwannen kontaminieren. Zudem verbrauchen diese Systeme Unmengen an Wasser. 

Fru-Jet besteht aus speziell angeordneten Düsen, die die Ware aus verschiedenen Winkeln mit Hochdruck besprühen, ohne diese zu beschädigen. Zuvor vermischt das System das Wasser mit Luft für eine höhere Effizienz und einen geringeren Wasserverbrauch. Fru-Jet löst haftende Blätter, Schmutzpartikel, Reste von Pflanzenschutzmitteln und hygienisiert. Zudem wird das besprühte Erntegut geschont und trägt keine Schäden davon. 

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Scheibenfilter LEONARDO™

Pragmatik und Effizienz in der Prozesswasseraufbereitung haben einen Namen: LEONARDO™. Unser selbst entwickelter Scheibenfilter kommt dann zum Einsatz, wenn es um die Entlaubung und Entfernung von Feststoffen aus dem Wasser geht.

Das bewerkstelligt unter anderem eine sehr hohe Durchsatzleistung, die bis zu 450 m³/Stunde erreichen kann. Dabei extrahiert LEONARDO™ Partikel bis zu 0,2 mm, während normale Systeme bei Teilchen unter 5-7 mm an ihre Grenzen stoßen. 

Neben seinen praktischen Veranlagungen wartet der Scheibenfilter LEONARDO™ noch mit anderen Vorteilen auf. Er ist selbstreinigend und wartungsfrei. Der Scheibenfilter ist so konstruiert, dass er sich leicht installieren lässt und seine robuste Bauweise erhöht die Langlebigkeit zunehmend.

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Desinfektionstechnologie

Nach der Entfernung der Schmutzpartikel durch Filtration ist die Desinfektion notwendige Voraussetzung zur Bekämpfung der mikrobiellen Belastung. Bei Felderer bieten wir je nach Anforderungen Desinfektionssysteme, die durch Effizienz und ökologische Nachhaltigkeit bestechen. Wir können dabei auf zwei Ansätze zurückgreifen, die auf unterschiedlichen Prinzipien aufbauen: 

  • Systeme, die Mikroorganismen an einem bestimmten Punkt im Wasserkreislauf zerstören. Dabei kommen UV-Licht oder Ozon zum Einsatz . 
  • Der Einsatz von unschädlichen Desinfektions- und Oxidationsmitteln mit Depotwirkung, die für bestimmte Zeit im Wasserkreislauf verbleiben. Hier wenden wir verschiedene Verfahren an, die an die Notwendigkeit des Kunden angepasst sind.  

Vor-Ort-Produktion von Desinfektionsmittel 

Eine Besonderheit stellt eine Anlage zur Vor-Ort-Produktion von Desinfektionsmittel dar: Felderer hat einen eigenen Generator im Angebot, der die Produktion von elektrolysiertem Wasser ermöglicht. So sind Sie nicht auf externe Lieferungen angewiesen und somit um einiges flexibler als bei konventionellen Produkten.

Das produzierte Desinfektionsmittel ist 20-mal wirkungsvoller als gängige Chlorprodukte, unkompliziert im Umgang und nicht als Gefahrenstoff klassifiziert.  

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